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株式会社Mizkan （本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼 CEO ：吉永智征、以下ミツカン）は、 KCJ GROUP 株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：圓谷道成、以下 KCJ GROUP ）が企画・運営するこどもの職業・社会体験施設「キッザニア東京」（東京都江東区）において、ミツカンがオフィシャルスポンサーとなる「ぽん酢工房」パビリオンを、 2023 年 3 月 9 日（木）にオープンします。

「ぽん酢工房」は、こども達が１から「味付けぽん酢」づくりを体験でき、成果物として自宅へ持ち帰ることができるパビリオンです。普段こども達になじみの薄い「味付けぽん酢」のこだわりや原料を、これまで工場の外に公開されていなかった貴重なモノづくり体験を通して学びます。また、最後にはこども達自身の顔写真が入った「味付けぽん酢」のメニューカードも作成し、食だけでなく、調理への関心も高めます。

ミツカンは未来を担うこども達へ、「ぽん酢工房」での体験を通して、ぽん酢や原料のお酢への興味関心や理解を深めるだけでなく、調理機会や親子のコミュニケーションのきっかけの創出、さらには健康への意識向上にも貢献してまいります。

■「ぽん酢工房」パビリオンの概要

パビリオン名：ぽん酢工房

職業名：ぽん酢工房スタッフ

定員：各 6 名／ 1 回

所要時間：約 20 分

給料： 5 キッゾ

成果物：味付けぽん酢

体験内容：「味付けぽん酢」が完成するまでの一連の工程を体験できます。

体験したこどもの顔写真の入った「味付けぽん酢」おすすめメニューカードをつくります。

スポンサー株式会社： Mizkan

オープン日： 2023 年 3 月 9 日（木）第 2 部（16：00 - 21：00）